Одинцово · Можайское шоссе, 8, корп. 1 Заказы после 15:00 — желательно минимум за 3 часа
Тили Тесто

ууу


Тили Тесто

Итальянская пицца

pizza

Кафе — пекарня «Тили-Тесто», предлагает итальянскую пиццу по традиционным рецептам в Одинцово. Вы можете отведать ее у нас в кафе, либо заказать доставку пиццы на дом. В Одинцово доставка осуществляется бесплатно.

Пицца – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой круглую лепешку, на которой выложены мелко нарезанные продукты в различных сочетаниях. Обязательные ингредиенты пиццы – томаты и расплавленный сыр.

Несмотря на то, что пицца считается национальным итальянским блюдом, ее прототипы встречались еще в древней Греции и древнем Риме. Весьма распространенным явлением была подача кушаний на больших ломтях хлеба. А в 16 веке, когда в Европу стали привозить помидоры, появился и прообраз современной пиццы. В конце второй половины 19 века пицца попала в США.

Классическое тесто для пиццы делается из специальной смеси муки, дрожжей, оливкового масла и воды. В процессе приготовления тесто раскатывается тонким слоем и покрывается томатным соус. Затем на поверхность выкладывается начинка, которая может включить абсолютно любые ингредиенты – овощи, мясо, фрукты, колбасы, грибы и т.д.

Основное распространение пицца получила в Европе и США – ее популярность дала развитие большому количеству сетей пиццерий, популярна пицца в России и у нас — в Одинцово. В то же время практически каждый может самостоятельно сделать пиццу в домашних условиях, используя собственные рецепты приготовления теста.
pizza
Однако настоящую итальянскую пиццу, изготовленную по традиционной рецептуре, можно заказать только в ресторане, и мы с радостью приглашаем вас посетить «Тили-тесто», либо заказать доставку итальянской пиццы на дом в Одинцово.

Тили Тесто

Осетинские пироги

Осетинские пироги – это блюдо, которое уже свыше десяти столетий присутствует в осетинской кухне. Вкусовые качества наших пирогов проверенны временем и по достоинству оценены многими поколениями народов Кавказа и России.
Готовятся осетинские пироги по старинному тракдиционному рецепту. Форма осетинских пирогов обычно бывает круглая (круг — символ земли, бесконечности), около 30-35 см. в диаметре.
Для случаев культовых, религиозных праздников пекут также треугольные пироги с сырной начинкой (артадзыхонта). Настоящими, вкусными считаются пироги с тонким слоем теста и сочной, обильной начинкой. На всех торжественных мероприятиях, на стол подают три пирога. На больших праздничных столах возможны несколько тарелок, с тремя пирогами на каждой. Перед произнесением первого тоста-молитвы, пироги положено развернуть так, что бы было видно, что их три.
Осетинские пироги символизируют собой солнце, землю и воду. Наряду с тремя пирогами,на стол кладуться три говяжьих или бараньих ребра.

«Тили-Тесто» приглашает отведать настоящие осетинские пироги в Одинцово, у нас в кафе или заказать доставку осетинских пирогов в Одинцово на дом или в офис, в любом случае Вас ждет вкусное, горячее блюдо.

pirogi

postnpirogi

Мы рады предложить вам настоящие осетинские пироги в Одинцово, приготовленные из натуральных продуктов и приготовленных по вашему заказу.

В Осетии осетинские пироги выпекают только женщины. Мастерицы раскатывают тончайшее тесто, выкладывают сочную начинку из мяса, сочной говядины или осетинского сыра (а также овощей, зелени), и умудряются закрыть пирог 30-35 см, не порвав его.

При изготовлении пирогов в пекарне «Тили-тесто» используются качественные, свежие продукты без вредных добавок и концентратов. Мы приглашаем вас в наше кафе или заказать доставку осетинских пирогов в одинцово и попробовать настоящие, вкусные и аппетитные осетинские пироги!

Тили Тесто

Паста

Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое состоит из двух компонентов: макаронного изделия и соуса. Хотя в Италии сейчас словом «паста» называют почти все мучные изделия – даже сладкий «хворост», который обжаривают во фритюре. Однако классическая паста – это макаронные изделия, приготовленные из муки, воды и яиц, и разнообразные соусы, подаваемые к ним.

Если учесть то многообразие макаронных изделий, которое предлагается сейчас искушенному покупателю (из гречневой, ржаной, ячменной муки, с отрубями и т.д.), то можно представить, насколько широк стал ассортимент пасты.

Трудно сказать, как давно появилось это блюдо. Имеются археологические свидетельства о существовании пасты еще в IV веке до н.э. в Италии, хотя господствующее положение пасты закрепилось лишь в конце XIX века. Связано это было с тем, что определился общий стандарт качества пасты, она приобрела классический томатный ингредиент и, наконец, паста стала символом национально-освободительного движения в Италии.

После таких событий паста перестала быть традиционной едой бедняков, и стала традиционным блюдом итальянцев. Были построены макаронные фабрики, а кулинары по всему миру начали придумывать разнообразные вкусные способы приготовления блюда, чтобы поклонников пасты стало еще больше.