Сервис обратного звонка RedConnect
Паста | Осетинские пироги от экопекарни "Тили Тесто"
Сделайте заказ на День рождения на 1000 рублей и получите любой из акционных осетинских пирогов на Ваш выбор: Уалибах, Картофджын, Фыдджын, Пирог с яблоком!
Выбери 3 любых осетинских пирога по 1 кг и получи любой напиток в подарок!
Сделайте заказ на 5000 рублей и получите скидку 10%!
Шашлык
5 января 2013
Осетинские пироги
8 января 2013

Паста

Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое состоит из двух компонентов: макаронного изделия и соуса. Хотя в Италии сейчас словом «паста» называют почти все мучные изделия – даже сладкий «хворост», который обжаривают во фритюре. Однако классическая паста – это макаронные изделия, приготовленные из муки, воды и яиц, и разнообразные соусы, подаваемые к ним.

Если учесть то многообразие макаронных изделий, которое предлагается сейчас искушенному покупателю (из гречневой, ржаной, ячменной муки, с отрубями и т.д.), то можно представить, насколько широк стал ассортимент пасты.

Трудно сказать, как давно появилось это блюдо. Имеются археологические свидетельства о существовании пасты еще в IV веке до н.э. в Италии, хотя господствующее положение пасты закрепилось лишь в конце XIX века. Связано это было с тем, что определился общий стандарт качества пасты, она приобрела классический томатный ингредиент и, наконец, паста стала символом национально-освободительного движения в Италии.

После таких событий паста перестала быть традиционной едой бедняков, и стала традиционным блюдом итальянцев. Были построены макаронные фабрики, а кулинары по всему миру начали придумывать разнообразные вкусные способы приготовления блюда, чтобы поклонников пасты стало еще больше.

Комментарии закрыты.